Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Diament
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 15 Lip 2007
Posty: 44
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Nie 0:56, 05 Sie 2007 Temat postu: |
|
|
GAZPACHO Z AWOKADO
4 duże dojrzałe pomidory albo pomidory z puszki (400 g)
1 duża czerwona papryka
1 duży zielony ogórek
2 awokado
3 szkl. soku pomidorowego 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanych listków mięty
świeżo mielony pieprz
1 czerwona cebula (niekoniecznie)
Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki. Ogórki obierz, przekrój wzdłuż na pół i łyżką wybierz nasiona. Pomidory i ogórki pokrój drobno. Cebulę posiekaj. Miąższ z półtora awokado pokrój w drobną kostkę. Wszystko to zmiksuj wraz z połową mięty i pietruszki na jednolitą masę. Jeżeli będzie się trudno miksowała, dolej odrobinę soku pomidorowego. Przełóż do dużej miski, wymieszaj z resztą soku pomidorowego, dodaj sok z cytryny, pieprz i sól do smaku. Dobrze wymieszaj.
Pozostały miąższ awokado pokrój w drobną kostkę.
Podawaj zupę w małych miseczkach udekorowanych kosteczkami awokado i pozostałymi ziołami.
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
cyl
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 29 Paź 2007
Posty: 58
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Sob 15:21, 15 Gru 2007 Temat postu: |
|
|
Mmmniam! Brzmi przepysznie. Muszę sobie zapamiętać na lato taki chłodniczek.
|
|
Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pon 10:52, 15 Lut 2016 Temat postu: |
|
|
Na taką zupę właśnie dzisiaj mam ochotę, coś wspaniałego :)
|
|
Powrót do góry |
|
|
|