Forum o Żywieniu Strukturalnym

Milkaa

Ostatnio strasznie chodziła za mną cukinia, wiem, że to nie nasza krajowa, a cena powala, ale skusiłam się na jedną. Tak bardzo chciałam poczuć wiosnę. Zmodyfikowałam przepis Dr i wyszła mi bardzo smaczna sałatka. Polecam

Sałatka z makaronu razowego

Składniki:
-200 g makaronu razowego (użyłam piórek Lubelli)
-kostka fety
-średnia cukinia
-3 pieczone pałeczki z kurczaka (zostało mi z obiadu, ale może być pojedyncza pierś)
-oliwa z oliwek
-sok z cytryny
-przyprawa do sałatek
-sól, pieprz

Makaron ugotować w osolonej wodzie, wystudzić.
Cukinię pokroić cieniutko na pół talarki, podsmażyć do miękkości na odrobinie oleju.Wyjąć na papierowy ręcznik, aby pozbyć się tłuszczu, wystudzić.
Pieczonego kurczaka poskubać na kawałeczki, a fetę pokroić w kostkę.
Wszystko wymieszać w misce i zalać sosem z oliwy, soku z cytryny i przypraw. Doprawić.

kuchciarz

Spróbuję :)