Forum o Żywieniu Strukturalnym

Madzik

Ziarenczak

W duzej misce wymieszac:
2 szklanki roznych ziarenek (dynia, slonecznik, siemie lniane, sezam, mak, moga byc pokrojone orzechy)
przyprawy wedlug uznania (moze byc tylko sol, mozna dodac kurkume, papryke, ziola)
1/2 szklanki maki kukurydzianej
Dolac po trochu goracej wody i mieszac az bedzie geste jak smietana, dodac 3 lyzki oliwy.

Wylac na blache wylozona papierem do pieczenia, im bardziej plasko bedzie rozlozona masa, tym krakers bedzie bardziej chrupiacy.
Piec w 150 stopniach, ok 30 minut, mozna pod koniec zwiekszyc do 180 i obrocic placek do gory nogami, zeby sie przypiekl tez od tej drugiej strony. Raczej nie da sie pokroic, mozna polamac na kawalki, albo pociac nozyczkami zanim ostygnie :-)

Mozna pochrupywac jako przekaske, albo smarowac roznymi pastami (z avokado, fasoli, soczewicy) - MNIAM!

kuchciarz

Wygląda całkiem nieźle :D na pewno spróbuję!