Forum o Żywieniu Strukturalnym

agniotek

2 pczki suchych drozdzy
1 kg maki pelnoziarnistej
2 szkl otrebow pszennych
1 l wody
1 lyzka soli

mieszanka sloneczkiu, dyni, rodzynek, sliwek suszonych, orzechow

Wszytskie skladniki mieszamy. Masa jest bardzo gesta i kleista wiec np ja mieszam wiertarka :-) ale spokojnie mozna po porstu zagniesc rekami. przygotowane ciasto wlewamy do wysmarowanej maslem formy, smarujemy rozbeltanym jajkiem i posypujemy pestkami slonecznika albo dyni. Pieczemy ok 40 min do 1 godziny w 180 st. Z podanych proporcji wychodza dwie blaszki keksowki. Chleb jest pyszny, swiezy ok 1 tygodnia i przede wszystkim nie ma konserwantow.

kuchciarz

Na pewno w tym czasie chlebek się upiecze?