Forum o Żywieniu Strukturalnym

Goya

za chlebek to i ja mam wielka ochote sie wziasc, ....
moze wreszcie uda mi sie zregenerowac swoje sily i do dziela...
wiem ze mozna robic na zakwasie tylko ten zakwas to musi chyba troche swoje odczekac...

Emulor

odstać, a ty odczekać;) powodzenia goya;)

Kasandra

Eeee tam, zaraz mistrzem... Ale lubię pichcić, nie da się ukryć. Jeśli idzie o prace domowe to wolę gotować niż np. sprzątać.No ale sprzątać też trzeba, samo się nie zrobi a szkoda...

Joan, ja te chlebki też piekłam w piekarniku.Thermomix nie piecze ale za to wyrabia ciasto.Wrzuca się wszystkie składniki i za 30 sekund ciasto wyrobione.
Jeszcze będę musiała spróbować upiec chlebek na zakwasie (te dzisiejsze były na drożdżach), muszę tylko kupić mąkę razową żytnią albo żyto które thermomix zmiele mi na mąkę.

antosia

Kasandra podziwiam cię,że chce ci się pieć chleb Super

Ja od kilku tygodni obiecuję sobie,że zrobię mleko sojowe,ale jakoś jeszcze nie zrobiłam Confused

Chociaż mam zarówno czas jak i zakupioną soje...
Może poprostu jestem zbyt leniwa

Kasandra

Wcale często chleba nie piekę. Po pierwsze dlatego że przeważnie mi się nie chce, a po drugie piekarnik żre prąd jak smok, a ja i bez tego mam wysokie rachunki za energię. Z pewnością fajnie by było mieć stale chlebuś swojej roboty,byłby i smaczniejszy i zdrowszy ale oprócz kosztów oznaczałoby to dodatkowy obowiązek dla mnie a naprawdę mam ich pod dostatkiem.
Poza tym kupnego chleba prawie nie jadam, natomiast domowym,pyszniutkim pewnie bym się objadała bez umiaru i waga poszłaby w górę.
Wczoraj też tak było.Jak tylko chlebki wystygły to do końca dnia nic innego nie jadłam.Tylko chlebuś z samym masełkiem albo nawet suchy.Był pyszny.Był....bo już nie ma....Na szczęście nie wszystko zjedliśmy sami bo częśc (ok.1/3) dałam na spróbowanie koleżance.

Antosia, spróbuj jednak zmobilizować się do zrobienia mleka sojowego.Jest pyszne,tanie no i jak satysfakcja...

malaga

Ojej, ale się naczytałam! Nie było mnie przez kilka dni a tu kilka stron dyskusji! Ja już o mojej przygodzie z chlebem pisałam, więc nie rusza mnie to na razie, poza tym mam mniej czasu dla siebie niż można sobie wyobrazić... Gdzieś trzy minuty dziennie mi zostają, jaj policzyć, że pospać lubię przynajmniej 6h bo inaczej jestem nie do życia... Ech, ale taki los... zawsze tak mam aż do połowy lipca... Potem się uspokoi i wszystkie eksperymenty kulinarne będę wykonywać w już wcześniej ustalonej kolejności, bo mam całą listę, którą otwiera mleko sojowe, chlebuś pełnoziarnisty, a teraz również mleko ryżowe ;) I nie mogę się doczekać:)

Emulor

Wczoraj wlasnie myślam...gdzie się podziała malaga...teraz jak wróciła to od razu zabierzemy się do jedzenia lodów...:))) może w związku z zakończeniem matury u Jovisse;)? dziewczyny, czy wy tez przechodziłyście taki moment ,ze czułyscie osłabienie na tej diecie...nie wiem co się dzieje ale jestem okropnie senna...metabolizm zwalnia?

Joan

Kasandra, widzisz, ja nawet nie wiem do czego jest thermomix....ech życie... ale twój argument a'propo wiekszego rachunku bardzo do mnie przemówił! W tym roku rachunki za gaz i prad wręcz mnie wykończyły....

Emulor, ja osłabienie często i gęsto tłumaczę pogodą... ale na weekendówkach na pewno jestem słabsza i bardziej rozdrażniona....

Kasandra

Emulor, zwracam honor. Miałaś rację co do ceny dzikiego ryżu.Dzisiaj, wracając z kijków,zajechaliśmy do Intermarche po zakupy. Zobaczyłam tam ryż dziki firmy "Kupiec", 2 torebki w kartoniku za "jedyne" 14,99 zł.Oczywiście nie kupiłam.Chyba ich pogięło,15zł zac 20dkg ryżu???

Joan, thermomix to rodzaj robota kuchennego który robi niemal wszystko oprócz pieczenia i smażenia.Robi mnóstwo rzeczy, można w nim również gotować zarówno na parze jak i w wodzie.

Emulor

hehe nie czułam sie jakbym go staciła..ten honor... :)))dziewczyny poprawiłam se humor i samopoczucie...pysznym daniem..makaron z brokułami i prażonym sezamem z orzechami arachidowymi, dostałam po tym daniu takiego powera ze hej...a na jutro rano gotuje kociołek manhatan, czyli zupę z małży...no i w związku z tymi daniami mam pytania:
1. w przepisie jest puszka małaży, czy ktos takie puszki kupował, bo ja dostałam zamrożone w folii , waga 500g...a ile gram jest w tej puszce?
2. Jutro chcę zrobić pizze pełnoziarnistą..Robię ją pierwszy raz i nie wiem jak duzo wyjdzie tego ciasta, na jak dużą balchę?

kasando a poczytałaś o dzikim ryżu...skąd sie go bierze...to dlatego tyle kosztuje:)

Kasandra

Emulor, ryż dziki w rzeczywistości nie jest ryżem tylko zupełnie inną trawą zwaną również owsem wodnym.Rośnie dziko na brzegach górnej Missisipi.Jest drogi gdyż jego zbiór jest bardzo trudny.

A ja dzisiaj znów upiekłam dwa chlebki gryczane. W przepisie jest, oprócz kaszy gryczanej, tylko biała mąka.Dziś, w ramach eksperymentu, część mąki białej zastąpiłam razową pszenną i orkiszową. Jak chlebki wystygną będzie degustacja...

antosia

Poszłam do sklepu po ryż dziki i rzeczywiście kosztuje 15 zł Grey_Light_Colorz_PDT_23

a ten który kosztuje ok 4-5 zł to Ryż Dziki & Parboiled, a ja naiwna Confused

myślałam,że to jakaś nazwa dzikiego. Ale po doczytaniu dowiedziałam się,że jest w nim tylko 15% ryżu dzikiego

I oczywiściw zrezygnowałam z kupna

malaga

Emulor, ja mam czasami spadki formy, ale jak się dobrze zastanowić, to one bardziej chyba zależą od momentu cyklu niż od diety :) No i ewentualnie od ilości roboty i możliwości odpoczynku ;)

Emulor

Ja tak od dwoch tygodni tak jakos nijakie samopoczucie mam, spie dużo , ale sie nie wysypiam, mam uczucie zmęczenia.
A teraz jestem rozdrażniona bo przypaliłam mój kociołek manhatan: tak ...dziewczyny zapomniałam o zupie i byłam na forum...:) a po drugie po jedzeniu i piciu waże 76,5 kilo:), chyba jutro wracam na 75k g na suwaku:) jelita gniotą i sa jakieś zaciśnięte...ale nie bolą...ale jestem nażarta i zadowolona z tego jednego powodu :) dzis posiedze do północka, przy pracy psychicznej też sie chudnie:)

antosia tylko jeden przepis jest z ryżem dzikim, a reszta to z dzikim & paraboiled...wiec się nie denerwuj:)

malaga

Aaa.. Taki spadek formy... Ja taki dłuższy miałam pod koniec kwietnia chyba. Na mnie podziałąło picie koktajlu czekoladowego. A przynajmniej tak mi się wydaje, bo równie dobrze mogłam sobie wmawiać, że skoro ten koktajl jest taki słodki i pyszny, to na pewno mi pomoże. Tak czy siak wyszłam z dołka na prostą :)
Emulor, trzymam kciuki, żeby tobie też samopoczucie się polepszyło :)!!
A kociołek manhatan na pewno będzie pyszny nawet przypalony ;)