Madzik
ekspert koktajlowy

Dołączył: 07 Lut 2013
Posty: 450
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Krakow
|
Wysłany: Wto 12:16, 07 Maj 2013 Temat postu: Majonez fasolowy (weganski) |
|
|
Polecam pyszny i strukturalny majonez z przepisu MAG (blog Mamy alergika) z moimi modyfikacjami:
Puszka bialej fasoli
musztarda
sok z 1/2 cytryny
olej
sol, pieprz, ew. inne przyprawy
Fasole wraz z zalewa podgrzac, odsaczyc i fasole (ciepla) zmiksowac. Dodac musztarde (zaczynajac od jednej lyzki, zeby nie wyszedl sos musztardowy), sok z cytryny, przyprawic. Dolewac po trochu oleju (lepiej nie oliwy, bo ma zbyt intensywny smak) i ew. wode z fasoli az do uzyskania pozadanej konsystencji.
Pycha!!
|
|