Forum o Żywieniu Strukturalnym

Jovisse

Na pewno warto, pytanie tylko, czy Ci się chce :) Ale dla chcącego nic trudnego :)

malaga

łojesu... Za pasteryzowanie to już w ogóle nie wiedziałabym jak się zabrać... Mało tego, jestem przekonana, że to się nie uda ;)

Emulor

Ok mogę sie poswięcić i zrobię to w nastepnym tygodniu i Wam opowiem:)
Mam dużo 0,3 l szklanych buteleczek i zrobię se dwie porcje mleka. jedna postawię w temp pokojowej, drugie do lodowki i ocenię smaki, zdegustuję hehe koktajle.
Malago pasteryzacja to nic trudnego:))) zastosuję krótką pasteryzację max. 10 min. :)
A skoro mówimy o pasteryzacji to wspomnę,że mam w spiżarni duzo pasteryzowanych przetworów zwłaszcza soków owocowych parowanych sokownikiem i teraz mam dylemat czy je pić bo są słodzone cukrem. Pewnie pójdzie na stratę, ale pociesza mnie fakt, że w tamtym roku zrobiłam 50 buteleczek sok pomidorowego, teraz jak znalazł.:))))

Noelko nie wiem jakie mleko sojowe w proszku kupujesz- ja mam Soymil i na nim pisze że w 100 gramach proszku jest 450 kcal, opakowanie nie pamietam bo wyrzuciłam ( a tabelke kaloryczna wyciełam nożyczkami) ale bylo chyba po 300g. Na przepisie zalecają rozpuścić 2 łyżki proszku (30g)- więc obliczenia są proste. Starcza na 10 razy. I tak pomyśleć biały koktajl- pół banana i dośc słodka figa i te 1/6 opakowania soi...
czy wiecie ze każdego dnia 100 kcal za dużo w stosunku do zapotrzebowań energetycznych to trwała nadwaga 5 kg rocznie?

Noelka

Ja kupiłam raz mleko sojowe w proszku, nie smakowało mi tak samo, jak kupione gotowe, na tym w proszku taka była receptura (to było jakieś niemieckie). Zwykle używam zamiast sojowego kefir.

Goya

Emulor z tym dziennym nad 100 caloriii - 5 kg na rok to mi szczena opadla - naprawde, to chyba trzeba sie pilnowac, ja sie opuszczam niestety, ale ostatnio taki zwariowany czas i nie ma tego czasu ani mobilizacji

malaga

No, no, mocny przykład, Emulor... Tak się zastanawiam ile lat w takim razie pracowałam na to co teraz mam :)
Ech... No trudno, teraz pewnie przez kilka następnych lat będę pracować nad tym, żeby to wszystko zrzucić.. W każdym razie ważne, że zaczęłam ;)

Emulor

O tak malago :))) pragniemy tego wszystkie:)
Noelko, moge przestac sie martwić o twoje mleko sojowe..Ja skonczyłam pierwszy zakup- czyli mleko w proszku i wiecej tego nie kupię, będę kupowac gotowe lub robić wlasne.
Planuje pierwsze mleko zrobic w srodę, do buteleczek i przepowadzić eksperyment jak obiecałam, a potem wam opowiem Rolling Eyes

Goya

powodzenia Emulor w eksperymencie - ja ide na latwizne mleko sojowe w kartonie
a mam takie pytanie ostatnio odkrylam mleko sojowe waniliowe - myslicie ze tez pod strukturalne skladniki sie zalicza?? dolewam sobie do kawy zamiast mleka i cukru

Joan

Tak Goya, waniliowe też mozna używać... w każdym razie ja stosuję, jak nie moge znaleźć innego...

Goya

to mnie Joan uspokoilas bo to waniliowe jest o niebo lepsze od zwyklego :)

Noelka

Sprawdź tylko jego kaloryczność. W książce (która dalej krąży po ludziach, więc nie mogę sprawdzić) była podana kaloryczność mleka sojowego.

malaga

Była, była, chyba coś koło 45kcal/100ml.
W każdym razie pamiętam też, że w którymś koktajlu wręcz sugerowane było mleko sojowe waniliowe, tyle, że w pracy siedzę już, to teraz nie sprawdzę..

Emulor

Ja coś takiego gdzies na forum przeczytałam...tak...jestem pewna 45kcal na 100 ml. Confused

Bożka

Malaga ma rację Mleko sojowe naturalne - 45 kcal/100 g ale mleko sojowe light tylko 25-30 kcal/100 g.

SylwiaO

Mleko sojowe ALPRO - SOYA 35 kcal / 100ml.