Forum o Żywieniu Strukturalnym

Kasandra

4 porcje-1 porcja zawiera ok.330 kcal

Składniki:
-4 filety z soli (po ok.150 g każdy)
-1 opakowanie mozzarelli
-4 cukinie
-4pomidory
-2 ząbki czosnku
-2 łyżki oliwy z oliwek
-sól morska
-pieprz,oregano

Cukinie pokroić w plasterki,ułożyć w posmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym i posypać przyprawami.Na cukinii ułożyć rybę posypaną solą i pieprzem,a na niej plastry mozzarelli.Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 st.C i zapiekać rybę przez ok.20 minut. W tym czasie pomidory obrać ze skórki,dusić na oliwie z czosnkiem.Dodać do ryby i zapiekać jeszcze 15 minut.Podawać z surówką.

Przepis pochodzi z "Odchudzającej książki kucharskiej" dr Bardadyna.

Kasandra

Zrobiłam dziś tę rybkę na obiad.Zamiast soli spokojnie można dać inną rybę.Ja też dałam inną gdyż soli akurat nie było w sklepie.Pomidorów też nie dałam świeżych gdyż o tej porze roku są jeszcze drogie.Kupiłam Pomidory krojone z oliwą i czosnkiem firmy Podravka w kartoniku.Podgrzałam w rondelku i wyłożyłam na rybę.Danie było pyszne-polecam!!!

Jovisse

Ooo, dziękuję Kasandro :) Wygląda przepysznie, w najbliższym czasie wypróbuję jak tylko znajdę więcej czasu :)

Joan

Hej dziewczyny, ja to danie dzisiaj zaserwowałam w rodzinie, to mój mąż prosił, żeby już go nie powtarzać.... Dla niego liczą sie smażone kotlety, ziemniaki i pepsi!
Mi tam smakowało, mamie i dziecku też... a do męża sie nie odzywam Wink

a tyle cukini mi zostało, że jutro zrobie ją panierowaną, wraz z pieczarkami.;p..

Biernacka

Czesc dziewczyny mam ochote na rybke i szukam przepisu nie ma ich zawiele ale zrobie ten z cukinia.Moze jeszcze ktos ma inne propozycje ,dziekuje

kuchciarz

Ja chyba spróbuję z łososiem Razz

kuchciarz

Polecam ten przepis, wyszło super :D