Forum o Żywieniu Strukturalnym

kassica

Składniki:

-6 sztuk kotletów sojowych
-6 marchewek
-1 duża pietruszka
-1 seler
-1 por
-3 łyżeczki przecieru pomidorowego(jeżeli ktoś posiada taki domowy to z powodzeniem można wlać cały słoiczek)
-3 łyżki oliwy z oliwek
-sól,pieprz -do smaku

Przygotowanie:

Kotlety sojowe ugotować w osolonej wodzie.Marchew,pietruszkę i seler umyć,obrać i zetrzeć na tarce jarzynowej o grubych oczkach.Por umyć,obrać i pokroić w pół talarki.Wszystkie warzywa przesmażyć na oliwie,podlać wodą i dusić jakieś 5 min.pod przykryciem na małym ogniu.Następnie dodać przecier pomidorowy,poddusić jeszcze z 2 minutki,doprawić solą i pieprzem.Dodać pokrojone w paseczki kotlety sojowe.Całość wymieszać.
Można podawać z ryżem lub kaszą gryczaną.....ale bez niczego też jest smaczne i sycące.
Jeżeli ktoś woli to zamiast ugotowanych kotletów sojowych można dodać usmażone w panierce. Very Happy

kuchciarz

Nie jestem zwolennikiem soi, ale przepis i tak chętnie wypróbuję jak wszystkie na tym forum.
Napiszę co i jak :)

kuchciarz · Wysłany: Czw 16:35, 22 Mar 2018 Temat postu:

Było nawet dobre, ku kojemu zaskoczeniu

kuchciarz · Wysłany: Pią 15:02, 08 Mar 2019 Temat postu:

A wy próbowaliscie?

tadekwalsz

Nawet niezłe :)