Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Diament
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 15 Lip 2007
Posty: 44
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Nie 1:13, 05 Sie 2007 Temat postu: |
|
|
Kotlety mielone z soi z kaszą gryczaną
Składniki:
Paczka kostki sojowej
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula
1 czerstwa bułka
majeranek, oregano, bazylia
sól, pieprz
tarta bułka
Sposób przygotowania:
Kostkę sojowa namoczyć w gorącej wodzie, po 15 minutach odsączyć, zemleć.
Bułkę namoczyć i odcisnąć
Cebule obrać i bardzo drobno posiekać
Połączyć soję, cebulę i bułkę.
Dobrze wyrobić, połączone składniki, doprawić solą, pieprzem i dodać majeranek.
Gdy masa będzie zbyt rzadka dodać 1-2 łyżki bułki tartej.
Uformować kotleciki, obtoczyć w tartej bułce i smażyć z każdej strony na rozgrzanej oliwię na brązowo-złoty kolor.
Kotlety podawać z ugotowana na sypko kaszą gryczana, sosem pieczarkowym i ogórkiem kiszonym.
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
ainoh7
koktajlowe guru
Dołączył: 27 Cze 2007
Posty: 571
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: kATOWICE
|
Wysłany: Nie 11:09, 02 Wrz 2007 Temat postu: |
|
|
szukam szukam co by tu na obiad zrobic i chyba sie za to wezme dzis
|
|
Powrót do góry |
|
|
hania
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 14 Mar 2008
Posty: 16
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Sob 17:53, 15 Mar 2008 Temat postu: |
|
|
Wypróbowałam dziś ten przepis z drobnymi zmianami. Zamiast bułki dodałam trochę chleba razowego (własnego wypieku) z siemieniem lnianym. Sos pieczarkowy zastąpiłam sosem czosnkowym (jogurt, czosnek, sól). Wyszło pysznie! ;)
|
|
Powrót do góry |
|
|
Dorunia
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 20 Sty 2009
Posty: 67
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: południe kraju
|
Wysłany: Pon 17:15, 16 Lut 2009 Temat postu: |
|
|
hania - a jak pieczesz swój chlebek - w specjalnej maszynce, czy zwyczajnie w piekarniku ?
Ups - to nie powinno być w tym miejscu - może admin to przeniesie do pogaduch ?
Ostatnio zmieniony przez Dorunia dnia Sob 10:17, 21 Lut 2009, w całości zmieniany 1 raz
|
|
Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pon 10:47, 24 Lip 2017 Temat postu: |
|
|
Wyszło całkiem nieźle
|
|
Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pią 13:31, 21 Wrz 2018 Temat postu: |
|
|
Próbowaliście? :)
|
|
Powrót do góry |
|
|
|