Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
olimpia
młodsza koktajlowiczka
Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 113
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Czw 12:15, 08 Sty 2009 Temat postu: Kotlety jajeczne |
|
|
Składniki na 1 kotlet:
3 jaja
pietruszka natka
sól, pieprz, vegeta
ziarna sezamu,
1/4 czerstwej bułki grahamki lub chleba razowego
1 łyżeczka bułki tartej
olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
2 jaja ugotować na twardo. Obrać i pokroić w kostkę. Do jaj dodać posiekaną natkę pietruszki, przyprawy, namoczoną wcześniej w wodzie czerstwą bułkę i pół jaja surowego rozmąconego widelcem oraz bułkę tartą (niekoniecznie zależy od konsystencji). Uformować kotlety ściskając mocno w dłoniach. Obtoczyć je w pozostałym rozmąconym jajku i obtoczyć sezamem. Smażyć na złoty kolor.
Podawać z surówkami
Życzę smacznego!
|
|
Powrót do góry |
|
|
|
|
Kairo
młodsza koktajlowiczka
Dołączył: 31 Sty 2009
Posty: 192
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Łódź
|
Wysłany: Wto 17:53, 03 Lut 2009 Temat postu: |
|
|
Super przepis :) Dzisiaj je przygotowałam dodałam tylko pół niewielkiej cebuli, bardzo smaczne kotleciki.
|
|
Powrót do góry |
|
|
qp
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 23 Lut 2009
Posty: 13
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Śro 3:50, 25 Lut 2009 Temat postu: |
|
|
Racja sa pyszne, ja zawsze dodaje platkow owsianych zamiast bulki tartej, sa tresciwsze
Smacznego :)
|
|
Powrót do góry |
|
|
malaga
koktajlowe guru
Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
Wysłany: Pon 12:52, 06 Kwi 2009 Temat postu: |
|
|
Rewelacja!
W przepisie zmieniłam tyle, że zamiast bułki tartej dałam otręby pszenne. Polecam przepis, bo kotleciki wychodzą pyyysznee!!!
Aha! następnym razem z proporcji podanych tu na jednego kotleta uformuję dwa mniejsze - zrobią się szybciej i nie będą się rozpadać.
REWELACJA!!!
|
|
Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pon 10:54, 17 Lip 2017 Temat postu: |
|
|
Spróbuję je dziś zrobić :D
|
|
Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5 Skąd: Kraków
|
Wysłany: Pią 13:30, 21 Wrz 2018 Temat postu: |
|
|
Wyszły świetnie
|
|
Powrót do góry |
|
|
|