Forum o Żywieniu Strukturalnym

Maja

KOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ

Składniki:
1 szkl ugotowanej kaszy gryczanej
1 szkl płatków owsianych, np. górskich albo innych
1 jajko
1 cebula,
3 ząbki czosnku
przyprawy (sól, pieprz – ew. majeranek)

Wykonanie:
płatki owsiane zalać wrzątkiem i odczekać ok 15 min, wymieszać z ugotowaną kaszą i jajkiem, dodać do tego drobno pokrojoną i uduszoną cebulę, 3 rozgniecione ząbki czosnku, przyprawić do smaku, formować kotlety, smażyć na małym ogniu i.. zjeść :)

Proste szybkie i smaczne (przynajmniej dla mnie) Rolling Eyes

retro

Maja dzięki idę robić

ainoh7

i jak Ci to Retro wyszło? Very Happy

bo widze ze fajny przepisik Cool

tez bym moze zrobiła Razz

retro

ainoh super .Polecam. Ja oczywiście dodałam za dużo wody i musiałam sie ratować dodając troche otręb ( mało mi sie kleiły) ale w smaku pyszne.

Maja

Retro - cieszę się że ci smakowały kotleciki. Very Happy

Jeżeli lubisz czosnek to polecam jeszcze do tego:
- lekki sosik czosnkowy ( 1 jogurt naturalny, 1 łyżka majonezu -może być sojowy, spory ząbek czosnku, łyżeczka soku z cytryny, sól i pieprz do smaku ) - dla mnie pycha (bo kocham czosnek Wink

)

- lub ewentualnie sosik musztardowy ( składniki jak powyżej ale bez czosnku i cytryny ale w zamian za to spora łyżka ostrej musztardy).

Smacznego

zima · Gość

ja nie wiem jak robic kotlety nie smazac ich nie uzywac bulki czy to mozliwe?

Maja

Witaj Zima! A dlaczego niemożliwe ? ja tak smaże i jest ok. ale jeśli chcesz to nic nie stoi na przeszkodzie by je obtoczyć w bułce i usmażyć.
pozdr.

agniotek · Wysłany: Sob 16:51, 08 Mar 2008 Temat postu:

Musze napisac ze wlasnie zrobilam kotleciki. Sa pyszne. Zjadlam juz 3, zjadlabym wiecej, ale juz nie moge bo sa bardzo sycace. Obtoczylam w otrebach pszennych i usmazylam na oleju sojowym. Pychotka. A do tego surowka z fenkula. Mniam

Goya

waw planowalam cos na dzisiejszy obiad i chyba zrobie kotleciki z kaszy gryczanej mam nadzieje ze wyjda

Goya

zrobilam kotleciki z kaszy gryczanej...
wyszlu superowo dobre, moj Maz uwielbiam kasze wiec w tym wydaniu byly extra rowniez dla niego.
troche byly troche rozlazle.... chyba faktychnie bylo zaduzo wody w platkach, chociaz je wycisnelam...

Kasandra · Wysłany: Wto 20:25, 17 Mar 2009 Temat postu:

Ja dzisiaj zrobiłam te kotleciki.Nie wiem co robiłam żle ale trudno było je uformować i rozpadały się w czasie smażenia.Dodałam otrąb żeby zagęścić masę ale niewiele to dało.Może za mało tych otrąb dałam? W smaku jednak było bardzo dobre.

Sloneczko

Ja dzisiaj tez zaszalałam i zrobilam te kotleciki. Jak zwykle przesadziłam ze składnikami, także sąsiedzi też troszkę dostali. Są bardzo smaczne, ale faktycznie sie nie lepią, ja je troszke urozmaiciłam (nie wiem czy strukturalnie) bo dodałam uduszone pieczarki, a i ziółek różnych wsypałąm(lubczyk, cząber, estragon) i drobno pokrojoną pietruszke. Moża ta wersja tez Wam zasmakuje.
Pozdrawiam.
Słoneczko

olimpia

Jestem zachwycona tym przepisem!!! Pychota, na pewno na stałe zagości w mojej kuchni! Tylko nie będę na siłę formować z nich kotlecików, tylko na tą ilość składników dodam jeszcze jedno jajko i podsmażę na patelni z niewielką ilością oleju i będę podawać z surówkami. Tak naprawdę ten farsz można stosować do faszerowania pomidorów, papryki, gołąbków! Mnóstwo wariacji można z nim wykombinować! Także do mięs, ryby i pieczarek!. PYCHOTKA. Moje WIELKIE ODKRYCIE Very Happy

agatons

brzmi smacznie, dziś wypróbuję ten przepis, tym bardziej, że mi trochę kaszy gr. z wczoraj zostało Laughing

afrodytaspa

Hmm aż spróbuję sobie to dziś w wolnej chwili zrobić bo z tego co piszecie to robi się to bardzo szybko no i oczywiście smaczne są :) Zobaczymy czy mi wyjdą.

[link widoczny dla zalogowanych]