Forum o Żywieniu Strukturalnym

sarenka

Ostatnio zainteresowałam się tematem oleju lnianego na przyspieszenie materii. Czy ktoś używał? Ja zażywam od miesiąca 1 łyżkę stołową przed obiadem i mam wrażenie że moja przemiana materii trochę przyspieszyła.

sailchuach

Nie słyszałam o wpływie oleju lnianego na przemianę materii, ale dobrze wpływa na pracę mózgu. Tylko musi być bardzo świeży i przechowywany lodówce

Kasandra

O wpływie oleju lnianego na przemianę materii też nie słyszałam, natomiast prawdą jest, że dobrze wpływa na pracę mózgu, a także na serce i cały układ krążenia. Jest to zasługa zawartych w tym oleju nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT) omega-3, -6, i -9. Olej lniany zawiera też dużo przeciwutleniaczy (lignany), a więc hamuje procesy starzenia się i jest świetny w profilaktyce antynowotworowej. Musi tylko spełniać te warunki o których napisała Sailchuach.

Niestety, olej lniany do tanich nie należy. Tę "wadę" można jednak ominąć i ja tak robię. Nie piję oleju tylko jem w koktajlach mielone siemię lniane w ilości 1-2 łyżki stołowe dziennie. Siemię kupuję na wagę na targu za grosze i sama je mielę. Mielić można w młynku od kawy. Trzeba je mielić bezpośrednio przed spożyciem, powinno się je zjeść nie pożniej niż 15 minut po zmieleniu gdyż bardzo szybko traci swoje wspaniałe wartości.

sarenka

Siemie używam przez cały czas.

moniczka

to podobno jeden z najbardziej wartościowych tłuszczy, pod warunkiemże jest zimnotłoczony. ten kupowałam kiedyś:
[link widoczny dla zalogowanych]

ma tylko 2 wady: jest drogi i ma krótki termin przydatności.
Ale świerzy jest super! Dodawałam go np. do ziemnaków do tego koperek i mniam.
Ale to bardzo wartościowy produkt